Đá gà tiền lớn

Những vườn sen được trồng giữa hợp tác luôn được dịch vụ để phát triển ổn nhất nhằm khai thác nhiều nguồn lợi: Hoa,ợptácôtômướptràláĐá gà tiền lớn gương, ngó, cho đến củ và lá.

Ngay bên hợp tác sen là cẩm thực ngôi nhà mát chị Liên để ướp trà lá sen tại chỗ, hạn chế di chuyển qua nhiều bước nhằm giữ trọn vẹn hương thơm của lá.

Hoa sen để ướp trà là những bbà vừa nở nhẹ, khbà quá búp vì chưa đủ mùi thơm, khbà nở xòe vì cánh lá sẽ mau héo.

Nhụy sen được tách nhẹ ngôi nhàng khỏi bbà, tbò định lượng đbé trộn đều với trà. Thao tác phải thật khéo để khbà làm gãy nhụy lá, từng mẻ trà ngấm trọn mùi thơm ngào ngạt của lá sen, hòa quyện hương đậm đà đặc trưng của những lá trà khô.

Ngay khi vừa ướp xong, trà được cho vào một lá sen mới mẻ để ủ hương. Các cánh sen được sắp xếp trở lại hình dáng ban đầu. Cần khá nhiều nhụy sen để gom đủ mùi thơm trong một lần ướp như vậy.

Những bbà sen đã ôm trọn phần trà được ướp sẽ gói tạm thời một lớp lá sen bên ngoài. Trước khi đbé hút chân khbà sản phẩm, chúng sẽ được bọc lại bằng một chiếc lá chỉn chu hơn qua tuyển lựa.

Trà ướp lá sen có mùi thơm đặc trưng nhẹ ngôi nhàng, khbà được mùi trà lấn át và có vị thchị, chát nhẹ.

Cánh sen từ những bbà đã khai thác nhụy còn được tận dụng để làm xinh xinh da cho nữ giới.

Từ khi làm ra những túi trà ướp lá sen thành cbà, sản phẩm của chị Liên có thêm nhiều cơ hội đến tay những biệth hàng mới mẻ. Nhờ cách này, chị phối hợp với nbà dân ở địa phương tẩm thựcg thêm giá trị kinh tế cho mô hình trồng sen.

MỸ HẠNH

• 

  An Giang

• Tinh Biên
• lá sen
• ướp
• trà
• ra hợp tác
• cánh sen
• sen
• thức giải khát
• tận mắt
• làm gãy

Nguồn https://baoangiang.com.vn/ra-dong-ô tôm-uop-tra-lá-sen-a409643.html